「ダイエットレシピコンテスト」!!

これからの季節、油ものは食べたいけれど
ダイエットも気になる~~
なんて方に、今日は朗報なサイトのご紹介です。
その名も「ダイエットレシピコンテスト」。
「ダイエットレシピコンテスト」とは
東京都下水道局が企画する
油の量を減らした、料理レシピを募集している
サイトのことなんです♪

早速興味津々でサイトに飛んでみると
その全貌が明らかにされていました。
このコンテスト

料理に工夫をして、油の使用量を減らそう

「油を下水道に流さないこと」を
1人でも多くの人に認知してもらうために
呼びかけをしている、東京都下水道局が
必ず“油”を使用しなければいけない料理で
いかにして“油”を使わないことができるか・・が
大きな評価のポイントとなるそう。

私も油ものは大好きで
週に2~3回は作るのですが
確かに環境やダイエットの事を考えると
あまり油ものが多いのはな~と思ったりして
からあげはレンジで作ってみたり
揚げ物は少量の油で揚げたりと
自分なりに気は使っていました。
でもこのサイトで、過去の受賞作品を見てびっくり。
グラタンやクレープ、コロッケまでが作れちゃんだって!
私の努力はまだまだだなあ~~なんて
少し反省しちゃったりして・・
コレは早速、今夜のレシピに応用してみたいと思います☆

そんなコンテストは、9月11日まで開催中なので
興味がある方は、まずはサイトに飛んでみてね!



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